據(jù)越南漁業(yè)部稱，湄公河三角洲各省的水產(chǎn)出口商正不斷上報用于加工的蝦類庫存不足，而這已經(jīng)導(dǎo)致了價格上漲。

包括Ca Mau、Bac Lieu和Soc Trang等地的該地區(qū)一些水產(chǎn)加工廠面臨嚴(yán)重的原料短缺。越南漁業(yè)部稱，最近的蝦類收獲期已經(jīng)結(jié)束，而過去幾周一些養(yǎng)蝦場的養(yǎng)殖戶上報說所養(yǎng)的蝦大批死亡，其余的養(yǎng)殖戶則著手為下次收獲期升級池塘。

越南漁業(yè)部稱，原料短缺已導(dǎo)致價格急劇上升。當(dāng)?shù)厥袌鰞r格已經(jīng)由原來的每公斤2－3萬越南盾上升為20只大蝦每公斤15－17萬越南盾，中等蝦每公斤12－15萬越南盾，小蝦每公斤10萬越南盾。

Can Tho出口水產(chǎn)品加工企業(yè)的主管Nguyen Van Kich說，Can Tho省的大多數(shù)蝦類出口商都只能按生產(chǎn)能力的40－50%運行。他說他的公司現(xiàn)在正在使用儲備的蝦進行加工。許多公司稱由于原料短缺他們不得不推掉訂單。