澳大利亞西部無鰾石首魚公司下月將在澳大利亞證券交易所出現(xiàn)，屆時(shí)它將獲得800萬美元的利益。

由于黃尾鰤在亞洲、歐洲、美國市場都很暢銷，銷售額一直在增加，因此該公司的目標(biāo)定在推動(dòng)黃尾鰤（它是一種白肉魚）養(yǎng)殖方面。

澳大利亞財(cái)政報(bào)告顯示，由于傳統(tǒng)魚類市場競爭下降，石首魚作為一項(xiàng)新的口味逐漸走進(jìn)人們的生活。該公司將調(diào)用大部分資金進(jìn)行黃尾鰤的飼養(yǎng)。公司將在澳洲西部的Jurien灣擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。目前，這一地區(qū)已經(jīng)開始飼養(yǎng)黃尾鰤。

到第三年末期，西部石首魚公司每年將銷售500噸黃尾鰤，價(jià)值450-500灣萬美元。而全球黃尾鰤和相關(guān)種類批發(fā)市場年銷售額在15-17億美元。

該公司在也考慮擴(kuò)大養(yǎng)殖種類，例如，該公司已經(jīng)向甲殼類產(chǎn)品發(fā)展，以便增加公司的收入。目前，公司已經(jīng)建了龍蝦養(yǎng)殖所，Moreton灣幼蟲養(yǎng)殖基地，小龍蝦將從野生海域捕獲后放入養(yǎng)殖池飼養(yǎng)。