今年用于制作生魚片的金槍魚國內供應量僅為37萬噸，比去年減少一成左右，自1980年水產廳統計開始以來首次跌破40萬噸大關。主要由遠洋延繩漁船數量減少、資源管理措施不斷強化、海外需求增大導致進口量大幅減少等原因造成。由于燃料費等成本不斷高漲，遠洋延繩漁業的經營環境日益嚴峻，而冷凍金槍魚肉的價格卻持續低迷，相關業者不得不采取向末端價格轉嫁的方法應對成本上升的壓力。