2007年5月31號，日本厚生勞動省發出食安輸發第0531003號通知：根據《食品、添加物的規格標準的部分修正件》（2007年厚生勞動省告示第206號），食品中作為“不得檢出”的農藥等的成分的硝基呋喃類指呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮。因此，對2007年3月30日食安輸發第0330001號（最終修正：2007年5月23日食安輸發第0523001號）進行如下修訂：

1．對象食品

印度產養殖蝦及其加工品（僅限于簡易加工）

印度尼西亞產養殖蝦及其加工品（僅限于簡易加工）

臺灣產養殖鰻及其加工品

中國產鰻及其加工品

中國產養殖河豚

越南產養殖鰻及其加工品

越南產蝦及其加工品（僅限于簡易加工）

2．檢查的項目及檢查的具體理由

硝基呋喃類修改為呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮。

此外，呋喃妥因、呋喃唑酮及呋喃它酮各自的代謝物：1-氨基海特因、3-氨基-2-惡唑酮及AMOZ為分析對象。