15日，國際保護組織表示，歐洲地區繁榮的魚子醬非法貿易使得鱘魚物種瀕臨滅絕。

世界野生動物基金會（WWF）以及野生動物貿易監控網絡TRAFFIC也控告歐盟政府拖延時間，沒有實施表明貿易魚子醬原產地的標簽系統。

WWF和TRAFFIC表示，27種鱘魚物種中大約有一半生產無受精卵，這些魚卵因味美而出名，但這些鱘魚物種受到了威脅，其中兩種已被認為接近瀕危。

WWF全球物種計劃人員Gerald Dick說：“在世界很多地區慶祝即將到來的圣誕節之際，我們督促消費者們提高警惕，僅從已確定的零售商業處購買魚子醬，尊重250克的合法限制。”

以瑞士為基地的WWF希望到明年現在這個時候，歐洲所有消費者可以確保他們購買的魚子醬是合法獲得和貿易的。

2000年到2005年，歐洲權威機構沒收了大約12,000千克（26,000磅）的非法魚子醬。德國位居名單之首（2,224千克），其次是瑞士、荷蘭、波蘭和英國。非法魚子醬貿易分布廣泛，從私有個體在開放的市場貨攤出售灌裝魚子醬到組織良好的走私作業。

俄羅斯、伊朗、哈薩克斯坦、土庫曼斯坦和阿塞拜疆邊界的里海為世界供應了大部分的魚子醬貿易。然而，所有里海土產的鱘魚物種及其河流都遭受了嚴重的下降，因為它們的棲息地和養殖場所遭到了污染和破壞，而且其管理也不當。