野生鮭魚已經(jīng)最終擠入養(yǎng)殖漁產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。

歐洲市場(chǎng)野生鮭魚的前景一片良好。這是根據(jù)阿拉斯加鮭魚營(yíng)銷機(jī)構(gòu)提供的信息報(bào)道說(shuō)，機(jī)構(gòu)研究人員說(shuō)，投入的高成本和對(duì)養(yǎng)殖鮭魚產(chǎn)生的壓力正促使一些國(guó)家例如德國(guó)、法國(guó)和英國(guó)，對(duì)野生鮭魚的需求量增長(zhǎng)。

他說(shuō)，英國(guó)對(duì)野生鮭魚需求量的增長(zhǎng)是由于對(duì)此持續(xù)性的關(guān)注所引起的。法國(guó)節(jié)假日里利用野生鮭魚作為熏制魚的次數(shù)增加了，他預(yù)計(jì)今年歐洲市場(chǎng)上對(duì)野生鮭魚的需求仍保持強(qiáng)勁勢(shì)頭。