紅王蟹（red king crab）比起一般的螃蟹體形要大很多，它們在挪威的西部海岸“橫沖直撞”，一路上吃光了貝類、魚卵等所有可以吃的海洋生物。環保人士擔心，紅王蟹可能最終會給當地以及西班牙和葡萄牙的海洋環境帶來毀滅性的打擊。但好消息是，紅王蟹味道鮮美。英國著名的瑪莎百貨公司就在向人們供應這種紅王蟹美食。

據《每日郵報》7月16日報道，現在，英國的購物者有機會品嘗到來自紅王蟹巨大蟹鉗中美味多汁的蟹肉。在享用美食的同時，他們還幫助拯救了地球，這可謂是一舉兩得的好事情。

挪威漁民Oyvind Seipajarvi已經和瑪莎百貨公司簽訂了協議，向其供應這種來自海中的“怪物”。照片上，Oyvind Seipajarvi正懷抱著一只巨大的紅王蟹。

報道說，紅王蟹能夠長到11磅重，足有英國本土蟹類的4倍大。紅王蟹原產于阿拉斯加和北太平洋海域，但是上個世紀60年代，前蘇聯政府將其引進到巴倫支海，作為一種新的食物來源。從那以后，由于缺乏天敵，紅王蟹開始大量繁殖，并一直向西擴張。科學家表示，現在有數百萬只紅王蟹聚集在挪威海域，它們的獵食范圍很廣，從水中的小蟲到軟體動物、甚至連在海底生存的一切海洋生物都是它們的食物來源。

報道說，紅王蟹的味道比龍蝦的味道還要好一些。紅王蟹肉多，味道比普通的蟹肉更加甜美，而且它比龍蝦的肉質更嫩，不需要費力咀嚼。當然，紅王蟹的售價也不便宜，瑪莎百貨公司紅王蟹蟹腿肉的售價為每100克8.99英鎊，而紅王蟹開胃小食品的售價為8.99英鎊140克。