日本北海道漁連(漁業(yè)協(xié)同組合連合會(huì))19日表示,將擴(kuò)大本地海帶在中國(guó)臺(tái)灣省的市場(chǎng)。計(jì)劃9月份,在臺(tái)灣省大型超市里,進(jìn)行首次銷(xiāo)售和舉辦免費(fèi)試吃活動(dòng)。產(chǎn)品將以高質(zhì)量,高姿態(tài)(主要面對(duì)臺(tái)灣富裕階層)出現(xiàn)在臺(tái)灣省消費(fèi)者面前。計(jì)劃出口量為800噸,是上年的2倍。
在臺(tái)灣省,海帶主要作為燉菜和炒菜的配料來(lái)使用。北海道漁連曾于1990年,出口過(guò)釧路,根室產(chǎn)的海帶,其年出口量達(dá)到了2000-3000噸。但由于產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高,海帶市場(chǎng)逐漸被中國(guó)產(chǎn)海帶所取代。
在臺(tái)灣省,北海道的農(nóng)產(chǎn)品,水產(chǎn)品,和一些酒類(lèi)點(diǎn)心是非常受歡迎的,甚至還因此出現(xiàn)了假冒產(chǎn)品。北海道漁連表示,此次海帶的銷(xiāo)售,將借助以上產(chǎn)品在臺(tái)灣的銷(xiāo)路,從9月20日起,連續(xù)兩周,在臺(tái)灣35個(gè)商店,臺(tái)北周?chē)?家大型超市里,舉辦各種促銷(xiāo)活動(dòng)。除了用海帶做成臺(tái)灣料理,讓消費(fèi)者品嘗,還將詳細(xì)的介紹烹調(diào)方法和食用菜譜,和消費(fèi)者進(jìn)行零距離接觸。
北海道漁連還表示,明年2月份,在臺(tái)灣省南部的一些超市也會(huì)舉辦同樣的海帶促銷(xiāo)活動(dòng)。今后,北海道產(chǎn)鮭魚(yú)、鹽漬鮭魚(yú)子、扇貝的身影也會(huì)力爭(zhēng)出現(xiàn)在臺(tái)灣省市場(chǎng)。