據(jù)美國農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,美國每年消費的海鮮產(chǎn)品中,有70%來自進(jìn)口。
進(jìn)口的海鮮產(chǎn)品中,其中一半是養(yǎng)殖產(chǎn)品,世界海鮮研究機(jī)構(gòu)主要執(zhí)行官和主任Donald Kent說。
他繼續(xù)補充到:美國每年海鮮進(jìn)口總額達(dá)到11億美元,而相反,美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)年銷售額僅為1億美元。缺口是相當(dāng)大的。
非贏利性組織海灣主題樂園和一海鮮食品研究機(jī)構(gòu)決定2007年在卡爾斯巴德成立一個20000平方英尺的魚類孵卵所。預(yù)計所培育的魚苗可以滿足太平洋海域附近350000多水產(chǎn)養(yǎng)殖場的需求。
改項目需要雇傭20個人,同時每年需要花費130萬美元來運行,由于人類對海洋環(huán)境的破壞,海洋供應(yīng)量日益不足,這一工程正是為彌補這一缺憾。預(yù)計該項工程正式建成需要12年的時間。
Kent說:美國年海鮮進(jìn)口總額達(dá)到11億美元,而年出口總額僅有3億美元,造成了不能接受的8億多貿(mào)易逆差。
我們進(jìn)口如此多的海鮮產(chǎn)品,然而進(jìn)口的大部分均是養(yǎng)殖海鮮產(chǎn)品,這意味著我們?yōu)閯e人支付工資,如果我們發(fā)現(xiàn)我們自己也可以養(yǎng)殖的話為什么還要依靠進(jìn)口呢?
Kent認(rèn)為:我們應(yīng)該對海洋進(jìn)行“耕作”,而不是僅知道收獲。他說,過去養(yǎng)殖一條魚需要5美元,而現(xiàn)在經(jīng)過反復(fù)的實驗和操作養(yǎng)殖一條魚僅需2美元。