設(shè)得蘭群島最大的三文魚生產(chǎn)商計(jì)劃投資650萬(wàn)英鎊用來(lái)增加三文魚增值產(chǎn)品的產(chǎn)量，主要是煙熏三文魚和三文魚浸泡產(chǎn)品。計(jì)劃今年設(shè)得蘭群島三文魚總產(chǎn)量比去年增長(zhǎng)33%，達(dá)到20000噸。

挪威特有的Hjaltland小組主要領(lǐng)導(dǎo)Michael Stark說(shuō)：該投資項(xiàng)目一旦建成，意味著設(shè)得蘭群島三文魚產(chǎn)業(yè)工作職位增加近一倍。

他說(shuō)：650萬(wàn)英鎊投入三文魚產(chǎn)業(yè)，將提高設(shè)得蘭群島三文魚產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，提高每天的三文魚收獲和加工量。

Stark說(shuō)：從傳統(tǒng)方法來(lái)看，競(jìng)爭(zhēng)者通常是把養(yǎng)殖三文魚運(yùn)輸?shù)絼e的地方進(jìn)行加工，這樣將延緩三文魚加工產(chǎn)品的上市時(shí)間。中間要耽擱幾天。

今年計(jì)劃投資360萬(wàn)英鎊用于擴(kuò)大Lerwick地區(qū)的三文魚加工廠，剩余300萬(wàn)英鎊用于改造現(xiàn)有的建立新的三文魚養(yǎng)殖場(chǎng)，而且他補(bǔ)充到，計(jì)劃自今年起，一直持續(xù)到2010年，每年投資300萬(wàn)英鎊用于發(fā)展三文魚產(chǎn)業(yè)。

Stark說(shuō)：我們相信增加三文魚加工產(chǎn)品是三文魚產(chǎn)業(yè)的正確出路。三文魚加工廠擴(kuò)展工作正在準(zhǔn)備中，我們計(jì)劃將雇傭50到70個(gè)工人，預(yù)計(jì)兩年以后，加工人員將增加到150多人。

上月，設(shè)的蘭群島三文魚產(chǎn)業(yè)稅前利潤(rùn)為1088萬(wàn)英鎊，銷售額由去年同期的2720萬(wàn)英鎊增加到3650萬(wàn)英鎊。

2003年，設(shè)的蘭群島三文魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量達(dá)到歷史最高水平，為169736噸，然而，到2005年，三文魚產(chǎn)量驟減到129588噸。2006年三文魚產(chǎn)量預(yù)計(jì)剛剛超過(guò)137000噸。

SSPO首席執(zhí)行者Sid Patten說(shuō)：設(shè)的蘭群島三文魚市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)能夠帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。