據(jù)越南海產(chǎn)出口加工協(xié)會(VASEP)報道,今年以來,越南出口日本的海鮮總值超過4億美元。
越南國家漁業(yè)質(zhì)量保證與獸醫(yī)協(xié)會(Nafiquaved)已與VASEP攜手采取措施,預防農(nóng)產(chǎn)品中禁用化學物和抗生素的使用,同時對原材料進行更好的檢測。
主要任務集中在農(nóng)場貝類養(yǎng)殖,加工廠和冷凍設備的食品安全衛(wèi)生標準的應用上。
只有符合漁業(yè)部食品安全衛(wèi)生所定的食品安全衛(wèi)生要求的海產(chǎn)品加工商,才有資格對日本出口產(chǎn)品。
專家指出,符合食品安全衛(wèi)生標準,是越南實現(xiàn)2007年海產(chǎn)品出口目標,即出口總價值36億美元的關鍵因素。