全球水產養殖標準制定機構——全球水產養殖聯盟(GAA)最近表示,歡迎美國藥品食物管理局(FDA)出臺的試點計劃,即蝦場第三方認證,作為在整個水產品供應鏈推行嚴格的健康和安全標準的重要步驟。本計劃是近日在FDA華盛頓召開的首次進口產品安全峰會上宣布的。

GAA首席執行官華利·史蒂文斯在會上指出,GAA將把其“優秀水產養殖規范認證計劃”提交作為其試點行動的重要一步。他表示,這種“優秀養殖規范”之類的認證將彌補美國聯邦政府的規定并擴大FDA的管理范圍。“管理需要合作,這是全球市場的新特點,展開合作才是至關重要的,標準并非始于政府。”

據了解,該計劃的基本內容是:獨立審核蝦苗場、養殖場、飼料廠和加工廠的食品安全、環境友好、社會責任和動物福利,還包括終端產品“從池塘到餐桌”的全程可追溯。