在金融危機到來之前，國際市場蝦的價格已經進入下降階段。據聯合國食品與農業組織，未來蝦類前景不容樂觀，價格或將進一步下降。

據報道，歐盟、美國和日本方面的蝦需求量日益萎縮，價格呈下降趨勢。報道稱，歐盟一直以來并不打壓日本和美國市場的蝦價格，但是從目前的情況來看，其市場形勢開始發生改變，歐盟市場對蝦的需求開始下降。

據了解，2008年上半年，歐盟進口蝦總量為33.76萬噸，下降了10%。

據印度水產出口協會報告，法國蝦產品購買力尚有上浮空間，而意大利和西班牙等國家的購買力則大幅下挫。