日本三重縣桑名市養(yǎng)鰻業(yè)者組合——“桑鰻會(huì)”準(zhǔn)備在今年6月份起推行生產(chǎn)履歷管理制度，向消費(fèi)者標(biāo)示鰻魚的產(chǎn)地和使用飼料的來(lái)源等，農(nóng)林水產(chǎn)省稱，這是日本國(guó)內(nèi)首家接受JAS的生產(chǎn)工程管理者認(rèn)定的鰻魚企業(yè)。

“桑鰻會(huì)”是由三重縣和愛知縣的6家養(yǎng)鰻場(chǎng)和桑名市的產(chǎn)地批發(fā)商組成的，每年銷售鰻魚300噸，6年前創(chuàng)立了“木曾三川鰻魚”的品牌，最近投資200萬(wàn)日元引進(jìn)了日清丸紅飼料的可追溯軟件等，記錄各養(yǎng)鰻場(chǎng)的飼料、用藥及鰻苗產(chǎn)地，鰻魚養(yǎng)殖的情報(bào)，提供給產(chǎn)地的批發(fā)商,每批“木曾三川鰻魚”都有批號(hào)標(biāo)示在鰻魚的包裝上，能夠通過(guò)專用的網(wǎng)站查閱。