由美國次貸引發(fā)的金融危機(jī)使全球漁業(yè)遭受巨大沖擊,國際水產(chǎn)品行業(yè)的生產(chǎn)和進(jìn)出口貿(mào)易也面臨著嚴(yán)峻的形勢(shì)。自2008年下半年起，國際水產(chǎn)品貿(mào)易總體出現(xiàn)下降，雖然經(jīng)過近一年的跌宕起伏，全球經(jīng)濟(jì)下滑出現(xiàn)趨緩跡象，但多種因素導(dǎo)致國際水產(chǎn)品的生產(chǎn)、貿(mào)易、需求、價(jià)格的變化和趨勢(shì)仍然撲朔迷離，難以預(yù)測。

生產(chǎn)恢復(fù)緩慢

生產(chǎn)恢復(fù)緩慢的原因是多方面的。首先是原材料價(jià)格劇烈起伏增加了成本的不確定性。2008年石油價(jià)格的暴漲大大增加了漁業(yè)成本，之后油價(jià)又出現(xiàn)暴跌與迅速的回升。暴漲暴跌增加了漁業(yè)生產(chǎn)成本的不確定性、加上全球金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的影響難以預(yù)測。金融危機(jī)也給融資造成了困難，使投資減少。金融業(yè)和投資者對(duì)水產(chǎn)業(yè)的放貸和投資日趨謹(jǐn)慎，導(dǎo)致漁業(yè)公司資金困難，歐洲的一些保險(xiǎn)公司甚至取消了部分與水產(chǎn)業(yè)有關(guān)的保險(xiǎn)品種。這使得規(guī)模較小的水產(chǎn)企業(yè)雪上加霜，一些生產(chǎn)者紛紛選擇暫時(shí)歇業(yè)或改行。此外，全球氣候變化引起災(zāi)害頻發(fā)，如2008年中國南方的低溫災(zāi)害和2009年智利養(yǎng)殖業(yè)的大范圍病害，也對(duì)水產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

雖然,各國政府所采取的經(jīng)濟(jì)救助措施遏制了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步下滑，但人們對(duì)經(jīng)濟(jì)前景預(yù)測仍有較大的分歧，擔(dān)憂依然存在。

貿(mào)易出現(xiàn)下滑

2008年全球水產(chǎn)品貿(mào)易量與上一年相比微幅下降，2009年上半年這種下跌趨勢(shì)仍在延續(xù)。

作為全球第一的漁業(yè)大國，中國對(duì)國際水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的影響顯而易見。2008年中國的水產(chǎn)品出口額首次突破百億美元大關(guān)，達(dá)到了106億美元，但出口量與上一年相比卻下降3.2%。

其他的主要水產(chǎn)出口國在金融危機(jī)的沖擊下，其出口貿(mào)易也受到了不同程度的影響，如泰國、越南、印尼等國家的水產(chǎn)品出口和國內(nèi)貿(mào)易均出現(xiàn)下滑。主要原因是國外訂單數(shù)量下降，無法出口的水產(chǎn)品涌向國內(nèi)市場，而其國內(nèi)購買力也在下降，就導(dǎo)致這些國家國內(nèi)市場水產(chǎn)品價(jià)格的大幅下跌。

近年來，日本政府陸續(xù)調(diào)整了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口政策。新政策的實(shí)施使得日本的水產(chǎn)品進(jìn)口逐年減少，出口量卻在大幅上升。2008年，由于金融危機(jī)的影響日本的水產(chǎn)品進(jìn)口額降至174億美元，與上年相比下降了4.4%，是1990年以來的最低點(diǎn)。

日本政府2008年公布的《水產(chǎn)白皮書》顯示，日本魚類產(chǎn)品人均消費(fèi)量正在逐年減少。看來，2009年的日本水產(chǎn)市場仍將持續(xù)低迷。

歐美國家的漁業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易也受到不同程度的影響。2009年3月在布魯塞爾舉辦的歐洲漁業(yè)博覽會(huì)上，參展商比上一年大幅減少，參觀人數(shù)也明顯下降。但進(jìn)入2009年第二季度以來，隨著庫存的降低和需求的增加，歐美的進(jìn)口量和價(jià)格有所反彈。

在全球金融危機(jī)的背景下，貿(mào)易保護(hù)主義開始抬頭。一些國家尤其是水產(chǎn)品進(jìn)口國為了維護(hù)自身的利益，采取關(guān)稅壁壘或技術(shù)壁壘等貿(mào)易保護(hù)主義措施，對(duì)水產(chǎn)品準(zhǔn)入要求變換頻繁，手續(xù)繁瑣，令出口國難以應(yīng)對(duì)，蒙受損失。

需求發(fā)生變化

由于水產(chǎn)品已日益成為人們的日常基本食品，各主要消費(fèi)國對(duì)水產(chǎn)品的需求并沒有因金融危機(jī)的影響而出現(xiàn)大幅下降，但需求品種卻出現(xiàn)了變化。經(jīng)濟(jì)不景氣及對(duì)甲型H1N1流感的擔(dān)憂等因素，不僅抑制了人們的消費(fèi)能力，也改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣。歐美地區(qū)超市里銷售的水產(chǎn)品和冷凍小包裝水產(chǎn)品因價(jià)格相對(duì)低廉，食品浪費(fèi)較少且無需加工，受到消費(fèi)者歡迎，同時(shí)歐美的水產(chǎn)品零售商和餐館紛紛采用改變或縮小包裝、推出“特惠價(jià)”水產(chǎn)品等促銷手段以吸引消費(fèi)者。2009年第一季度日本國內(nèi)外出就餐的人數(shù)下降了7%，導(dǎo)致高價(jià)格水產(chǎn)品（金槍魚、鰻魚等）需求下降，而低價(jià)且適于在家中烹飪的水產(chǎn)品需求與銷售旺盛。

日本市場2008年高價(jià)值水產(chǎn)品的進(jìn)口量大幅下降，其中：黃鰭金槍魚下降16.8%、青鱈魚糜下降25.6%、魷魚下降12.1%，活鰻下降25.4%，加工鰻魚制品下降尤為顯著，達(dá)到52.5%。同時(shí)主要進(jìn)口品種蝦類水產(chǎn)品下降了5%，跌至19萬噸。與此同時(shí)，日本市場一些低價(jià)格水產(chǎn)品的進(jìn)口量卻出現(xiàn)了大幅的上升，其中：鯖魚增加了52.4%，鰹魚增加17%，鲆科魚類增加19%，鯡魚增加了27%。

價(jià)格開始回升

金融危機(jī)以來國際水產(chǎn)品價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)，各類水產(chǎn)品價(jià)格隨供需情況波動(dòng)不一。甲殼類水產(chǎn)品蝦、貝等價(jià)格下跌幅度較大，魚類產(chǎn)品除少數(shù)品種外價(jià)格跌幅相對(duì)較小。盡管2008年下半年國際水產(chǎn)品市場許多品種價(jià)格出現(xiàn)暴跌，但這種下跌很大程度上可以視為對(duì)2008年上半年價(jià)格暴漲的修正，目前的價(jià)格與近幾年的平均價(jià)格水平相差不多。

同時(shí)，部分品種因生產(chǎn)者和銷售商擔(dān)心產(chǎn)品銷路而減少生產(chǎn)和進(jìn)口，導(dǎo)致國內(nèi)市場供應(yīng)能力下降，反而促使部分產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)。如阿拉斯加狹鱈等，其中2008年日本市場青鱈魚糜的價(jià)格上漲了70%，藍(lán)鰭金槍魚價(jià)格上漲了20%。

近期，國際市場水產(chǎn)品價(jià)格開始出現(xiàn)止跌反彈的跡象，但走出低谷仍需時(shí)日。

危機(jī)與機(jī)遇

總而言之，全球金融危機(jī)對(duì)全球水產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易的影響是顯而易見的，生產(chǎn)者由于2008年油價(jià)和其它生產(chǎn)資料的價(jià)格上升，導(dǎo)致生產(chǎn)成本大幅上升，生產(chǎn)積極性受損而不再擴(kuò)大生產(chǎn)。全球氣候變化引發(fā)的自然災(zāi)害和病害頻頻增多對(duì)水產(chǎn)造成了直接的打擊，使不少生產(chǎn)者至今心有余悸。

面對(duì)危機(jī)各國政府紛紛采取各種應(yīng)對(duì)措施，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更加注重產(chǎn)品質(zhì)量與品牌，促進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)。各國和地區(qū)間的漁業(yè)管理部門、漁業(yè)協(xié)會(huì)也在積極加強(qiáng)交流與協(xié)作，共同尋求應(yīng)對(duì)措施。

盡管許多投資者對(duì)目前全球水產(chǎn)業(yè)不看好，認(rèn)為目前并不是投資進(jìn)入水產(chǎn)業(yè)的最好時(shí)機(jī)，但也有人持不同的看法。挪威是一個(gè)漁業(yè)較為發(fā)達(dá)的國家，國內(nèi)一些有實(shí)力的漁業(yè)公司認(rèn)為金融危機(jī)對(duì)全球水產(chǎn)業(yè)的格局產(chǎn)生了沖擊，現(xiàn)在是重新布局和填補(bǔ)空缺的大好時(shí)機(jī)。如挪威的一些水產(chǎn)公司就在全球各地積極尋找投資機(jī)會(huì)，他們不僅準(zhǔn)備投資百萬美元重新進(jìn)軍美國鮭魚養(yǎng)殖業(yè)，還計(jì)劃投資千萬美元在馬來西亞建造羅非魚綜合養(yǎng)殖場。

6月，F(xiàn)AO在“全球食品與農(nóng)業(yè)信息及預(yù)警系統(tǒng)”中對(duì)2009年全球水產(chǎn)品的生產(chǎn)和貿(mào)易進(jìn)行了預(yù)測。預(yù)測報(bào)告指出，2009年世界水產(chǎn)品產(chǎn)量的增長速度將低于1％，許多重要的養(yǎng)殖品種市場價(jià)格將出現(xiàn)下滑，病害將造成一些國家養(yǎng)殖水產(chǎn)品種產(chǎn)量下降。總之，2009年全年的水產(chǎn)品國際貿(mào)易將在很大程度上受到金融危機(jī)、需求與價(jià)格等多重因素的制約，大多數(shù)水產(chǎn)品種將會(huì)出現(xiàn)銷售疲軟、增長乏力的狀況，價(jià)格與利潤空間受到壓制，國際水產(chǎn)品貿(mào)易額與貿(mào)易量都將會(huì)出現(xiàn)微幅下降。(作者： 李勵(lì)年)