突尼斯政府制定漁業發展目標，到2016年，力爭魚總產量達到15000噸。其中，海水捕撈8000噸，淡水捕撈5500噸，貝殼類產品800噸和300噸蝦。

突尼斯政府通過對漁民及漁業公司實施淡水捕撈培訓和管理計劃不斷改善漁業生產條件，促進了漁業的發展。1987年，海產品產量僅為140噸，2007年達到3700噸，收入也從1987年的100萬第納爾增加到2008年3000萬第納爾。截至目前，突共有23個漁業項目，其中9個海水養魚項目，4個金槍魚養殖項目，6個蝸牛養殖項目和4個淡水養殖項目。此外，另有12個養殖項目（7個海水和5個淡水養殖）和2個蝸牛項目正在籌建中。

近幾年來，由于過度捕撈，突尼斯海域特別是加貝斯（GABES）灣漁業產量出現下降。由于海洋漁業資源有限，突政府重視并鼓勵漁業養殖項目的投資。截至目前，突尼斯尚無蝦養殖項目。(來源：中國水產養殖網)