阿拉斯加海產(chǎn)市場協(xié)會(huì)(Alaska Seafood Marketing Institute,ASMI)于近日宣布已完成監(jiān)管鏈標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，現(xiàn)開始接受監(jiān)管鏈認(rèn)證申請。

作為阿拉斯加海產(chǎn)市場協(xié)會(huì)執(zhí)行聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)負(fù)責(zé)任的漁業(yè)管理認(rèn)證計(jì)劃的組成部分，此標(biāo)準(zhǔn)將確保僅具有“源自阿拉斯加認(rèn)證漁場”聲明的阿拉斯加海產(chǎn)品擁有認(rèn)證專享權(quán)。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還將保證所有阿拉斯加認(rèn)證海產(chǎn)品均可由供應(yīng)鏈一直追溯至作為阿拉斯加認(rèn)證計(jì)劃(Alaska Certification Program)組成部分而獲得認(rèn)證的漁場。

迄今為止，阿拉斯加的三文魚和大比目魚已獲得FAO的認(rèn)證，并且針對黑鱈魚、青鱈和螃蟹的認(rèn)證申請業(yè)已提交。（來源： 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)）