農(nóng)產(chǎn)品部發(fā)布的統(tǒng)計公告顯示，秘魯作為全世界最大的魚粉魚油供應國，3月份出口僅為61800噸，與2010年的115600噸相比，下跌了46.5%。

國際貨幣基金組織的大宗商品價格報告顯示，自2009年12月以來，魚粉的價格一直在1060到1080美元之間浮動。2010年4月，最高價達到每噸1960美元。這反映出魚粉的總體需求強勁，因為中國在擴大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時，人們對較小的魚類消費需求也在增加。

自2006年7月到2009年4月，魚粉每噸價格在1000到1030美元之間浮動。而幾年前，每噸價格僅為600到700美元。

日本水產(chǎn)養(yǎng)殖公司在這兩到三年的藍鰭金槍魚的收獲期一直受過高飼料價格的拖累。但是他們很難把價格轉(zhuǎn)嫁給消費者，因為與養(yǎng)殖出來的油脂較多的金槍魚相比，消費者更喜歡野生的。如果兩者的價格差縮小太多的話，消費者會選擇購買野生金槍魚。

金槍魚的價格在今年初時呈現(xiàn)上漲的趨勢。但3月11日地震和海嘯過后，東京出現(xiàn)持續(xù)性斷電，筑地批發(fā)市場的新鮮藍鰭金槍魚銷量急劇下降。主要是因為電力短缺導致的冷藏問題和人們減少外出就餐。到七八月的用電高峰，電力短缺會恢復，金槍魚的需求將上升，這也將帶動價格的回升。（來源： 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)）