由于死亡率較高的疫病侵襲，智利養殖三文魚和鮭鱒魚行業經過幾年的蟄伏，這個世界上最主要的養殖三文魚鮭鱒魚出口國之一，2011年的產量將達到30億美元，目標直指世界頭號供應國挪威。

當2007年初發現疫情到2008年末達到最壞的狀況，智利三文魚行業受到了重創，養殖企業縮小規模，出口削減。

在該國官方領導下，實施嚴格的衛生防疫措施后，該行業的頹勢慢慢得到扭轉，并且逐漸回升。今年三文魚出口量將達到30萬噸左右。

經濟部長Pablo Longueira表示，“今年我們的養殖三文魚和鮭鱒魚產量已經恢復到疫病暴發前的水平，出口總額將創下30億美元的記錄。隨著嚴格的防疫管理新措施的推進，2-3年內，出口總額將達到50億美元?！?/P>

據統計，7月份，智利養殖三文魚39%出口到日本，24%出口到美國，10%出口到巴西，4%出口到歐洲。（來源：第一食品網 ）