日本海洋研究開發機構和東京大學大氣海洋研究所構成的研究小組在7日的英國科學雜志上發文，確認野生鰻苗主要靠食用一種名為“MARINESNOW”的沉積物長大，其主要成分為浮游生物殘骸。

此前關于野生鰻苗食物的學說眾多，一直沒有定論。海洋機構項目小組組長大河內直彥表示：“此次的發現有助于研發高效飼料，以便確立從卵開始培育的完全養殖技術，”。

研究小組使用9條取自海洋的日本鰻苗（15～18毫米），分析組成其身體的氨基酸中所含氮元素同位素比例。根據這一比例，小組成員推斷出了鰻苗身體是由食用何種食物形成的，結果顯示食用的是由動植物殘骸構成的“MARINESNOW”。（來源：食品產業網）