市場(chǎng)透明度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)公司發(fā)布了新的水產(chǎn)養(yǎng)殖（海水，淡水和咸水）市場(chǎng)報(bào)告，該報(bào)告包括鯉魚、軟體動(dòng)物、甲殼類、鮭魚，、鱒魚和其他魚類，報(bào)告涉及全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)分析：市場(chǎng)國(guó)模大小、市場(chǎng)信息分享、市場(chǎng)成長(zhǎng)速率、發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)測(cè)等。該報(bào)告稱：2013年水產(chǎn)養(yǎng)殖全球市場(chǎng)價(jià)值為1351億美元，到2019年預(yù)計(jì)將達(dá)到1950億美元，2013年至2019年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為5.1％，全球產(chǎn)量為6650萬(wàn)噸比2012年增長(zhǎng)2.3％，至2019年的復(fù)合年增長(zhǎng)率將達(dá)到4.7%。

目前世界野生漁獲量正在迅速枯竭，預(yù)計(jì)這將是驅(qū)動(dòng)全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量在未來(lái)幾年攀升的首要因素之一。此外，消費(fèi)者對(duì)健康的魚產(chǎn)品消費(fèi)量業(yè)逐年增加，相關(guān)部門預(yù)期水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將有望繼續(xù)發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖將成為人類蛋白質(zhì)消費(fèi)的主要來(lái)源，至2015年底預(yù)計(jì)將超過(guò)野生捕撈魚類產(chǎn)業(yè)。然而，不利的環(huán)境條件和缺乏技術(shù)參數(shù)預(yù)期將阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的增長(zhǎng)。提高水稻和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)目的是增加米粒以及魚類的產(chǎn)量，預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)這會(huì)開辟出全新的農(nóng)業(yè)及漁業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。(來(lái)源：中國(guó)海洋食品網(wǎng))