據(jù)Intrafish 4月17日報道：自緬因州蝦類產(chǎn)品產(chǎn)量驟降，加拿大冷水蝦成為美國餐廳的主角。2014年加拿大蝦對美國的出口增長20%，出口額3050萬美元，加拿大冷水蝦對緬因州的出口量翻番，達(dá)到100噸。

2013年因考慮到海域內(nèi)海洋物種數(shù)量減少，相關(guān)機構(gòu)隨即關(guān)閉了緬因州地區(qū)的捕撈業(yè)。科學(xué)家認(rèn)為高溫是威脅緬因州海域內(nèi)物種的主要因素。

2009-2013年間加拿大年野生蝦平均捕撈量150000噸。加拿大漁業(yè)及海洋部表示，近15年加拿大野生蝦漁獲量基本均高于平均水平，而加拿大南部沿海地區(qū)的蝦類數(shù)量略有減少，但尚未達(dá)到最低限。(來源：中國國際漁業(yè)博覽會)