據(jù)韓國英文報(bào)紙《韓國先驅(qū)報(bào)》10月27日報(bào)道，韓國海洋水產(chǎn)部表示，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖漁業(yè)業(yè)者通過特殊圈養(yǎng)的方式，去年底在東海岸養(yǎng)殖達(dá)一萬只銀鮭，韓國也因此成為第一個(gè)成功養(yǎng)殖鮭魚且可向市面銷售的亞洲國家。

據(jù)報(bào)道，日本養(yǎng)殖鮭魚多年，但重量均未能達(dá)到可銷售的水平。

韓國所采用的這種圈養(yǎng)系統(tǒng)有一個(gè)特點(diǎn)，它在水中的深度可以調(diào)節(jié)，這樣就可以確保所養(yǎng)殖鮭魚一直處于攝氏15度的理想溫度。

日本雖然進(jìn)行過多年的養(yǎng)殖鮭魚實(shí)驗(yàn)，但他們所養(yǎng)育的鮭魚只有六七個(gè)月大，重量只有大約2公斤。市面上銷售的鮭魚最少要長到14到24個(gè)月大，重量一般也需要達(dá)到4到5公斤。

據(jù)報(bào)道，去年韓國進(jìn)口了大約2.28萬噸鮭魚，主要是從挪威和美國進(jìn)口而來。現(xiàn)在新的方法如果推廣順利，可以讓韓國擺脫鮭魚進(jìn)口，甚至有望實(shí)現(xiàn)對外出口。(來源：環(huán)球時(shí)報(bào))