據(jù)日本媒體報道，日本水產(chǎn)廳的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2017年11月漁季開始，到今年1月底，日本國內(nèi)捕撈到的鰻魚苗僅1.5噸左右。而在上一年同期，統(tǒng)計捕撈量達到11.3噸。今年的捕撈量僅為去年同期的10%左右。一般來說，日本鰻魚苗的捕撈季節(jié)是11月到次年的4月，如果接下來幾個月產(chǎn)量無法好轉(zhuǎn)，那么今年日本鰻魚將不可避免的迎來價格飛漲的局面。

根據(jù)日本水產(chǎn)廳的統(tǒng)計，截止到1月15日，1公斤鰻魚苗的成交價格已經(jīng)漲到360萬日元，約合32650美元。而去年漁季，鰻魚苗的價格僅為每公斤109萬日元，漲價幅度驚人。