近日，一批原產自秘魯的冷凍南美白對蝦運抵天津港，天津海關完成檢驗檢疫工作給予通關放行。這是中國和秘魯簽訂輸華凡納濱對蝦（南美白對蝦）檢驗檢疫議定書后，我國首次進口的秘魯南美白蝦。

據了解，為確保進口食品安全，天津海關嚴格按照工作標準和規程對此次產品進行查驗，并按照中國和秘魯輸華凡納濱對蝦（南美白對蝦）檢驗檢疫議定書相關條款進行抽樣檢測，檢測項目包括理化指標、食品污染物、獸藥殘留、食品添加劑、水生動物疫病等27個項目。

南美白對蝦，學名凡納濱對蝦，原產于中南美太平洋海岸水域，從美國西部太平洋沿岸熱帶水域到墨西哥灣，直至秘魯中部都有分布，是三大養殖對蝦品種之一，也是其中單產量較高的蝦種之一。南美白對蝦具有適應性強、生長速度快、抗病能力強等特點，出肉率高，肉質鮮美，廣受消費者追捧。

據估算，國內市場對南美白對蝦每年的需求量大約在150萬至170萬噸之間。此次秘魯輸華南美白對蝦的進口，為市場提供了更多的選擇。