4月29日，由中華人民共和國商務部主辦、中國水產科學研究院淡水漁業研究中心承辦的“洪都拉斯白蝦養殖技術培訓班”在國際會議廳舉行開班儀式。淡水中心副主任邴旭文出席開班式，儀式由國際合作與教育處處長敬小軍主持。

邴旭文副主任在致辭中表示，淡水中心作為聯合國糧農組織（FAO）水產養殖及內陸漁業研究培訓參考中心，長期以來發揮著中國漁業科技“國家隊”作用，積極推動全球漁業與水產養殖領域的技術合作與能力建設。中國作為全球最大的南美白對蝦消費市場之一，2024年已實現洪都拉斯南美白對蝦輸華免稅準入。當前，中洪兩國的南美白對蝦貿易正從傳統商品貿易逐步邁向涵蓋養殖、加工、物流、營銷等全產業鏈深度合作，成為南南合作框架下的典范案例。希望通過此次培訓班，洪方南美白對蝦產業技術人員和管理骨干能夠深入了解中國在南美白對蝦健康養殖、加工增值、產業轉型等方面的良好經驗，積極與中國專家學者及一線產業人員開展深入交流，共同推動洪都拉斯南美白對蝦產業綠色高效可持續發展。

洪都拉斯學員約翰·愛德華多·馬拉迪亞加·里瓦斯先生作代表發言。

本期培訓班為期21天，共邀請來自洪都拉斯農牧部、經濟部、南美白對蝦行業協會及相關企業的26名技術人員參加。培訓內容涵蓋南美白對蝦健康養殖技術、產業鏈升級路徑、標準化管理體系等多個方面，淡水中心將邀請水產領域的權威專家及相關企業管理人員開展專題講座和互動研討，并組織學員赴南美白對蝦重點產業基地進行實地考察和專業實踐，增強學習實效，推動務實合作。