11月10日,南海所組織中科院南海海洋研究所、暨南大學(xué)等單位的專家,在廣州對(duì)南海所趙東豪承擔(dān)的中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金項(xiàng)目“三聚氰胺對(duì)重要養(yǎng)殖魚類質(zhì)量安全的影響研究”(編號(hào):2009TS10)進(jìn)行了結(jié)題驗(yàn)收。專家組聽取了課題負(fù)責(zé)人的項(xiàng)目工作匯報(bào),審閱了驗(yàn)收材料,通過質(zhì)詢和討論,認(rèn)為該項(xiàng)目完成合同規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo),經(jīng)費(fèi)使用合理,一致同意通過項(xiàng)目驗(yàn)收。
該項(xiàng)目以草魚和羅非魚為研究對(duì)象,建立了以高效液相色譜串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜檢測(cè)水產(chǎn)品中三聚氰胺的分析方法,并以此為基礎(chǔ)又建立了水體和底泥等養(yǎng)殖環(huán)境中痕量三聚氰胺的殘留檢測(cè)方法。通過急性毒性和藥物代謝實(shí)驗(yàn),研究了三聚氰胺在養(yǎng)殖魚類體內(nèi)的分布和代謝規(guī)律,評(píng)價(jià)了三聚氰胺對(duì)魚類的毒性及其對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全可能產(chǎn)生的影響。
該項(xiàng)目的實(shí)施,對(duì)研究三聚氰胺對(duì)魚類健康養(yǎng)殖的影響具有現(xiàn)實(shí)意義,同時(shí)也可為監(jiān)控水產(chǎn)品中三聚氰胺的殘留提供依據(jù)。