近日，珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準研究室在水產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估方面取得新進展。

相關研究論文“The toxicokinetics and risk assessment of pyrethroids pesticide in tilapia (Oreochromis mossambicus) upon short-term water exposure”與“Determining β-lactam antibiotics in aquaculture products by modified QuECHERS combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS)”分別發(fā)表在Ecotoxicology and Environmental Safety (JCR1區(qū), IF=7.129)和Arabian Journal of Chemistry (JCR2區(qū), IF=6.212)雜志上。上述研究獲得國家自然科學基金青年基金項目(31501398)，中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所基本科研業(yè)務費項目(2017HY-ZC0603)，國家水產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估項目（GJFP201700903），廣州市科技計劃項目(202102020983)，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新團隊專項(2020KJ150)和中國-東盟海上合作基金(CAMC-2018F)等項目資助。珠江所為論文第一完成單位，李麗春博士為第一作者，尹怡副研究員為通訊作者。

該研究以羅非魚為研究對象，通過半靜態(tài)式暴露試驗，研究了擬除蟲菊酯類農(nóng)藥（甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯）在羅非魚體內(nèi)的代謝動力學和殘留風險（膳食風險和生態(tài)風險），為揭示擬除蟲菊酯在淡水魚體內(nèi)的代謝動力學和風險危害提供理論依據(jù)。研究室多年來致力于水產(chǎn)品中抗生素與農(nóng)藥殘留檢測方法的創(chuàng)新與魚體中代謝動力學研究，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估提供技術支撐。

文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2022.113751

文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2022.103912