由漁機所陳慶余等發(fā)明的“一種加工大黃魚的開背機及其加工方法”已獲國家發(fā)明專利授權(quán)，專利授權(quán)號：ZL201710695512.8。

該發(fā)明是一種加工大黃魚的開背機，包括設(shè)置有傾角調(diào)節(jié)機構(gòu)的進料裝置和調(diào)節(jié)定位高度的高度基準(zhǔn)與調(diào)節(jié)裝置，以及夾帶式送料裝置、魚體夾緊對中裝置、魚尾對中導(dǎo)向裝置、開背圓盤刀裝置和出料裝置等；進料裝置設(shè)置在夾帶式送料裝置前端的兩根夾料帶之空檔間；高度基準(zhǔn)板設(shè)置在進料器和上述夾料帶的下方，魚尾對中導(dǎo)向裝置設(shè)置在圓盤刀的正前上方位置，待加工大黃魚以魚頭在前魚尾在后和背部朝下腹部朝上的體態(tài)送入進料器，當(dāng)魚體滑入到高度基準(zhǔn)板后即被兩根夾料帶夾裹前行，在魚體夾緊對中裝置和魚尾對中導(dǎo)向裝置等共同作用下經(jīng)過開背圓盤刀，魚體的背部從頭到尾被對中剖切至工藝要求的部位，剖切加工后的背開魚體最終通過出料裝置落入周轉(zhuǎn)箱。

該發(fā)明的應(yīng)用解決了針對大黃魚加工中特有的開背加工的機械化作業(yè)。可大幅降低大黃魚加工中的勞作強度，提高生產(chǎn)效率。明顯改善加工中的操作環(huán)境和條件。該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，成本造價低，利于廣泛推廣使用。