日前，由中國水產科學研究院黃海水產研究所高級實驗師尚德榮等發明的“水產品中砷的快速測定方法”和“食品中鉛的快速測定方法”獲國家發明專利授權，專利號分別為ZL 201510364766.2和201510364653.2。

兩項發明提供了水產品中的砷和鉛的快速簡便、準確可靠的檢測方法，樣品可以不經消化、趕酸等前處理，直接固體進樣測定，避免了以往消化過程中強酸的污染，彌補了現有國標方法中因消化不完全而導致檢測數據失真的缺陷，檢測時間由現有標準中的50多小時縮短至0.1小時，具有檢測速度快、精密度高、時效性強的特點，滿足了對水產品中砷、鉛含量實施有效性監督的需求，為各級主管部門實施水產品質量安全監督提供技術支撐。