近日，全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)在青島組織召開(kāi)水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)李來(lái)好研究員、食品工程與質(zhì)量安全研究室主任楊賢慶研究員、副主任陳勝軍研究員及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草人員等參加了會(huì)議。

會(huì)上，專家組對(duì)南海所楊賢慶研究員主持制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《凍淡水魚(yú)片》、《干鯊魚(yú)翅加工技術(shù)規(guī)范》和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《即食海蜇》、《鹽漬海蜇加工技術(shù)規(guī)范》等4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審定，認(rèn)為這4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性的特點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)格式規(guī)范，內(nèi)容符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，可操作性強(qiáng)，對(duì)促進(jìn)水產(chǎn)品加工、流通與質(zhì)量安全將起到積極作用，一致同意這4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定，并建議盡快報(bào)批后發(fā)布實(shí)施。